Черешов кейк за Задушница

Днес е Черешова Задушница.
Нека бог да прости нашите починали близки!

Ето и рецептата за този вкусен кейк:

1 купичка череши
2 яйца
180 гр.захар
120 гр. меко масло
130 мл. прясно мляко
200 гр. брашно
1 бакпулвер
1 щипка сол
1 ванилия
кора от портокал

пудра захар за поръсване

Приготвяне:
Разбиват се яйцата със захарта с бъркалка.Ако не ви е удобна ,я сменяте с метална  като мене.

Прибавя се маслото ,прясното мляко и по малко от брашното с бакпулвера.Прибавят се и останалите продукти.

Сместа се изсипва във форма 26 см.  покрита с хартия за печене.Отгоре се нареждат изчистените череши.

Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса 35 минути.

Пожелание се поръсва с пудра захар.

Добре е да се охлади върху решетка  и тогава да се нареже.